Des idées de recettes d'été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un sorbet très fraise contenant peu de sucre. Le vrai goût du fruit!
Le sot l'y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n'est que du bonheur.
Un hamburger on ne peut plus sain et rafraichissant !
Une boisson rafraîchissante et parfaite pour les chaudes journées d'été!
Si vous souhaitez un apéro léger !
Pour l'effet visuel, achetez des courgettes de couleur différente.
J’ai servi mon semifreddo arrosé de coulis d’abricot parsemé d’éclats de pistache et garni d’abricot rôti avec quelques brins de lavande.
Une recette vite faite qui fera le bonheur de vos papilles au moment du dessert !
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette à base de groseilles : une crème de groseilles façon "lemon curd".
Pour une meilleure tenue du muesli, il aurait fallu le mélanger à part égale avec du beurre mais je souhaitais une recette légère.
Parfait quand vous n'avez pas trop le temps. Il peut accompagner du pain grillé, des légumes ...
Une recette qu'on peut manger en toutes saisons mais c'est surtout en ce moment que je vous la recommande car elle est meilleure avec les pommes de terre nouvelles.
Je redécouvre la mayonnaise maison. Avec une bonne huile d'olive, c'est vraiment sympa.
Les petites langoustines arrivent sur les étals à des prix raisonnables. Elles sont parfaites pour des salades.
Cette année, je me délecte de cette pizza printanière qu'on peut revisiter à l'infini. Elle est idéale en apéro, pour un repas léger, pour un pic nic, un buffet.
Les brocolis arrivent sur les étals. Les noisettes sont tombées des arbres. Bref, de quoi préparer une belle salade
Une salade de pâtes simplissime pour emporter au bureau demain !!
Une salade de pâtes avec des légumes d'été et des moules ^^
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