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Charentes et galette : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de Charentes et galette partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de Charentes et galette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La galette charentaise
La galette charentaise
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La galette charentaise est un gâteau traditionnel qui date du 19è siècle. En voici une délicieuse version, riche en beurre et agrémentée d'un soupçon de cognac.

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