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Conférence et douillon : toutes nos recettes

Envie de Conférence et douillon ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de Conférence et douillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Douillons aux poires
Douillons aux poires
Mariatotal Mariatotal

Ce sont des poires Conférence évidées et emmaillotées dans de la pâte brisée ou feuilletée. Les pocher préalablement est complètement inutile, puisque les fruits cuisent au four très chaud une demi-heure.

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