Des idées de recettes de Curnonsky et gâteau fromager pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette année, je cherchais des recettes de galettes traditionnelles qui changent de la galette feuilletée de l’épiphanie. C’est sur le livre de Curnonsky (1953) que j’ai trouvé la galette beauceronne.
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