Gagnez du temps avec nos recettes au Monsieur Cuisine

Name: Gagnez du temps avec nos recettes au Monsieur Cuisine
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Monsieur Cuisine

Monsieur Cuisine Edition Plus. Photo par Amazon.fr

Monsieur Cuisine, c'est l’équivalent du Thermomix proposé par l'entreprise Lidl, à un prix cependant plus abordable. Comme tout bon robot multifonction, il a la capacité de cuire à la vapeur, de mixer, de hacher, de broyer, de mijoter, de pétrir ou encore d'émulsionner.

De la soupe aux plats de viande en passant par la confiture ou les pâtes, Monsieur Cuisine fait tout ou presque à votre place ! Plusieurs modèles sont proposés aux clients, Monsieur Cuisine Plus, Monsieur Cuisine Connect et le petit dernier Monsieur Cuisine Smart qui propose 600 recettes et 10 programmes au choix, de quoi largement satisfaire les papilles de toute la famille.

Toutes les recettes de Monsieur Cuisine des Gourmets

Des idées de recettes de Monsieur Cuisine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bolognaise

auxdelicesdemanue

J’avais sous la main un morceau de bœuf un peu fade à mon goût… Alors plutôt que de le laisser de côté, j’ai choisi d’en faire une bolognaise maison. Et quelle bonne idée ! Cuisiné de cette façon, avec l’aide de mon robot culinaire Monsieur Cuisine, le résultat était un vrai délice : une sauce riche, savoureuse et pleine de caractère.

La babka

Karine Cuisine

Cela fait un moment que la babka enflamme les blogs culinaires, et cette année, je me suis lancé un défi : tester des recettes de chefs… ou pas ! Pour commencer en douceur, j’ai choisi cette brioche tressée ultra gourmande, aussi jolie que délicieuse.

Je l’ai préparée avec mon Monsieur Cuisine Connect — bien plus silencieux que mon Kitchenaid — et j’ai été bluffée par le résultat ! Une pâte souple, une texture moelleuse et ce marbrage au chocolat qui fait tout son effet. Une recette facile, rapide et parfaite pour se lancer.

Foie gras mi-cuit à la vapeur

auxdelicesdemanue

Depuis quelques années, je prépare mon foie gras moi-même c’est bien plus économique, et surtout, je sais exactement ce qu’il contient. Jusqu’à présent, je le cuisais au four, parfumé au Porto ou au Pineau, mais cette nouvelle méthode de cuisson a éveillé ma curiosité.

Plus rapide que la version traditionnelle, elle présente aussi l’avantage de limiter la perte de matière grasse. Il faut simplement s’y prendre un peu à l’avance : comptez environ six jours avant la dégustation — une journée de marinage, la cuisson le lendemain, puis au moins quatre jours de repos avant de le savourer. Une attente largement récompensée par la finesse du résultat.