Des idées de recettes de Nantes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Paradoxalement, comparés à la plupart des autres biscuits, les petits beurre contiennent assez peu de beurre. Reste à trouver les emporte-pièces adaptés… Comme souvent, ils sont en vente très bon marché, sur le web.
Notez que, créés en 1886 par la biscuiterie nantaise Lefèvre-Utile (LU), la marque “Petit Beurre LU” a été déposée le 9 avril 1888 au tribunal de commerce de Nantes.
Elles accompagneront volontiers une petite crème au chocolat, des oeufs au lait ou tout autre dessert lacté.
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