Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de Nantua et cuisine lyonnaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
A l'instar des risottos et des pâtes, les quenelles noires sont colorées avec de l'encre de seiche ou du colorant alimentaire. Idéales pour Halloween, elles sont aussi présentées en tapas, en gratin de béchamel noire, en sauce rouge sang, Nantua aux écrevisses.
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