Name: Recettes de Vahiné
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Vahiné
Ingredients: 20 cl de lait de coco; 70 g de cassonade; 45 g de cacao non sucré; 120 g de chocolat (70%); 25 cl d'eau; 6 g de gélatine en poudre (ou 1 cc d’agar-agar)

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Mariatotal

Cet entremets, pour amateurs de chocolat un peu vegan, prend consistance avec de la gélatine ou l’agar-agar. Peu sucré, il est plutôt léger et fond en bouche. Il vient du site de Carlo Cao (@vegaliciously sur Instagram), un auteur de recettes plutôt végétariennes.