Name: Recettes d'anelletti
Total time: 30 min
Cuisine: anelletti

Anelletti et cuisine sicilienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les arancini ou beignets à la sicilienne

Sardaigne ou Sicile, pourquoi choisir ?

Des pâtes, des pâtes, oui mais des fantaisies !

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Toutes les recettes d'anelletti et cuisine sicilienne des Gourmets

Des idées de recettes d'anelletti et cuisine sicilienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Timbale d'anelletti

Lutsubo

Il s’agit d’un plat rustique de pâtes au four, de petites pâtes en forme d’anneaux, des anelletti (le mot veut littéralement dire petits anneaux en italien). C’est, semble-t-il, une recette familiale très appréciée que l’on déguste le dimanche. Une recette sicilienne de pâtes au four, avec une croûte bien dorée... miam !

Anelletti aubergines au four

Yourguardianchef

Cette pâte aux aubergines est une recette classique sicilienne. Traditionnellement, il est fait avec Anelletti et rempli de scamorza ou caciocavallo, il est parfait pour un dîner et un plat principal végétarien, il peut être préparé à l'avance.