Arborio : des recettes faciles et originales

Toutes les recettes d'arborio des Gourmets

Des idées de recettes d'arborio pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Risotto au chorizo et parmesan

Nath chocolat

Un risotto, rien de plus gourmand ni de plus facile à faire, encore faut-il connaitre les quelques règles pour la réalisation d'un risotto parfait ! Le chorizo ici en plus d'apporter une touche espagnole agréable à ce plat, donne un peu de piquant et de croquant.

Risotto au petit lait de chèvre ou de vache

Recettes du Chef

Il vous reste du petit lait après avoir fait votre fromage maison ? Ne le jetez pas ! Utilisez dans ce risotto et découvrez d'incroyables nouvelles saveurs. Pour la garniture : champignons, tomates séchées ou laissez libre cours à votre imagination.