Batch cooking et cuisine au four : toutes nos recettes

Rien de tel qu’un bon gratin de pâtes pour réunir toute la maison autour de la table. Celui-ci marie des macaronis bien al dente à une sauce tomate mijotée avec des légumes tendres et de la viande savoureuse, le tout recouvert d’une épaisse couche de fromage gratiné.
Un plat simple, complet, qui réchauffe et qui plaît à tous, parfait pour les soirs où l’on veut cuisiner sans se compliquer la vie. Une fois servi, il ne reste jamais longtemps dans le plat !

Une recette ensoleillée, simple et savoureuse, parfaite pour profiter des aubergines du potager… ou pour faire apprécier les légumes aux enfants. Fondantes, parfumées et réconfortantes, elles se préparent facilement et apportent une touche de soleil dans l’assiette. Un plat gourmand à tester absolument !

Aujourd'hui je vous propose des filets de dinde cuits avec du sarrasin et des champignons au four, façon one pot. C'est un plat diététique, équilibré et pourtant plein de saveurs. Il ne contient presque pas de graisses, grâce à la cuisson au four.

C'est un plat complet, facile à préparer, qui peut être cuit à l'avance et réchauffer avant de passer à table. Il est parfait aussi pour le batch cooking.