Des idées de recettes de blanc d'oeuf et sucre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petites dacquoises tellement fondantes et parfumées à la noix de coco !
Un classique pour les petits italiens : Charbon de la Befana. Meringues noires au Cacao.
Un restant de blanc d'oeuf ? Pas de panique, quelques ingrédients supplémentaires et on réalise un joli gâteau marbré.
On replonge en enfance avec ces petits biscuits tous simples et légers!
léger comme un nuage , croquant et fondant à la fois , avec l'acidulé des framboises, sans doute mon dessert préféré
Un macaron aux amandes à l'ancienne , délicieux et facile à faire
De délicieuses meringues avec un petit cœur d'amandes
Une pâtisserie délicieuse avec un pâte sablée, un lemon curd et une meringue française
Parce que c'est le temps des cerises, la version à l'ancienne de la panna cotta, avec des blancs d'oeufs et de délicieuses cerises amarena.
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