Blondie et sans farine : toutes nos recettes

Pas tout à fait un cookie géant, ni même un brownie, le blondie est le gâteau parfait pour satisfaire toutes les envies gourmandes. Croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, il est réalisé avec deux sortes de sucre, le sucre cristal et le sucre Muscovado. C'est d'ailleurs là tout le secret de son croustillant.

Très facile et rapide à faire, ce dessert venu des Etats-Unis peut être réalisé de différentes manières. Aux amandes et chocolat au lait, aux framboises et chocolat blanc ou même aux cerises, il n'y a pas de limites quand il s'agit de se faire plaisir à l'heure du goûter !