Des idées de recettes de cèpes et risotto pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour Noël ou le nouvel an, le risotto prend ses habits de fête avec des produits plus festifs : cèpes et truffe.
C'était un vrai plat de fêtes avec les langoustines
J'aime beaucoup l'ortie dans le risotto. Elle apporte de la fraicheur.
Un risotto sublime, délicat et parfumé à base de cèpes frais et d'herbes aromatiques.
La saison des champignons arrive ! Voilà un risotto qui allie le fondant des cèpes et le croustillant du lard.
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