Name: Recettes de charente
Total time: 30 min
Cuisine: charente

Dernières recettes de charente et de coq au vin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de charente et de coq au vin qui changent !

Coq au vin rouge à la charentaise

Recettes du Chef

Cette recette de coq au vin rouge donne du goût et rend tendre le coq. A la charentaise car en fin de cuisson, on ajoute un peu de cognac, cela reste facultatif. C'est la sauce qui donne sens à cette recette et le mode de cuisson est important.

Pour les fondus de fromages !

Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

Voir aussi

Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?

D'autres recettes avec aussi...

abats apéritif champignons cocktails cocktails au cognac cognac coq coq au vin cuisses de poulet pineau des Charentes poulet punch sauce tripes

Découvrez aussi toutes les recettes de charente et toutes les recettes de coq au vin

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boeuf bourguignon avec marinade

Chef Simon

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.

Meilleures recettes de charente et de coq au vin

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une touche de vin rouge dans votre assiette

Sabine Simon

Le vin rouge en cuisine, c'est classique et délicieux.

Pour les fondus de fromages !

Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)