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Recettes de chasselas

Découvrez des recettes et techniques de chasselas du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Des idées de recettes de chasselas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Magret de canard poêlé aux raisins et aux poires, sauce au miel
Clafoutis aux raisins blancs
Un magret de canard cuit en feuille de vigne
La tarte vaudoise au vin blanc
Filet mignon de porc aux chasselas
Cassolette de fruits d'automne au miel et à la cannelle
Malakoff et Beignets de Vinzel
Cailles au raisin Chasselas et au Cognac

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