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Chasselas et fêtes : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de chasselas et fêtes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de chasselas et fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de chasselas et fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Magret de canard poêlé aux raisins et aux poires, sauce au miel
Magret de canard poêlé aux raisins et aux poires, sauce au miel
Bulle Bulle

Une délicieuse recette de magrets cuits à la poêle dans leur graisse, ce qui les rends bien moelleux, presque confits, accompagnés de fruits d’automne, poires et raisins cuits dans une sauce parfumée au miel. La saison du chasselas est terminée, mais n’importe quel autre raisin blanc peut convenir.

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