Name: Recettes de chevaquines
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chevaquines

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Rougail chevaquines de la Réunion

Chef Papounet

Préparation du rougail chevaquines réunionnais qui sont des petites crevettes de rivière séchées. Il vous faut des chevaquines, des oignons, des tomates, du gingembre et diverses épices et aromates pour réussir, vous aussi, un bon rougail chevaquines comme on le cuisine à la Réunion (974).