Des idées de recettes de cocotte et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En cuisine avec cette belle idée de recette de cocotte de légumes à la française.
Voilà une recette très inspirée du nouveau Veggie. Je l'ai un peu simplifiée et ai précuit les légumes à la vapeur pour gagner du temps !
Achetez un bon poulet fermier qui vous nourrira davantage ayant été élevé aux grains. Il ne sera pas gras s'il court en plein air.
Un plat bien complet si vous invitez. C'est pratique, il cuit presque sans surveillance !
Un petit crumble de potimarron parfumé avec un mélange d'épices égyptiens et servi avec un cake au potimarron
Une idée classique et savoureuse pour cuisiner le lapin.
On peut remplacer les légumes par des brocolis, du potimarron ou par un autre légume en fonction des saisons.
Une recette traditionnelle du sud de la France.
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