Des idées de recettes de combinaisons alimentaires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce civet de canard gras met à l'honneur un vin de qualité pour en tirer tous les arômes. Les cuisses de canard sont marinées une nuit entière, puis braisées longuement jusqu'à devenir fondantes. La sauce réduit doucement et s'enrichit des saveurs du vin et des légumes, offrant un plat riche et savoureux, idéal pour les repas en famille.
Voici des crêpes sucrées, parfumées, sans gluten, sans oeufs et sans lactose et pourtant très gourmandes, à la citrouille, à la cannelle au citron et à la farine de châtaigne. Un vrai régal à réitérer au plus vite !
Artichauts, petits pois, asperges... : retrouvez le printemps dans votre assiette et régalez vous !
La courge spaghetti permet de proposer des recettes plus légères tout en se régalant.
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