Compote d'abricots et verveine : toutes nos recettes

Name: Prolongez l'été avec nos recettes de compote d'abricots
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: compote d'abricots

Fruit d'été par excellence, l'abricot compte de nombreux amateurs, petits et grands. Avec sa jolie couleur orangée et sa saveur acidulée, il est excellent transformé en compote.

Pour faire votre compote d'abricots, choisissez des abricots bien mûrs si vous ne souhaitez pas ajouter trop de sucre. Vous pourrez l'agrémenter de romarin ou de thym par exemple, l'abricot se mariant particulièrement bien avec les herbes aromatiques.

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Compote d'abricots à la verveine citronnelle

Happy papilles

Cette compote est aussi facile que rapide à réaliser, ce qui tombe bien par ces températures, où les cuissons peuvent rapidement faire monter la température de la cuisine. Une recette parfaite au petit-déjeuner, pour accompagner mon fromage blanc ou mon chia pudding.