Cornet et friandises : toutes nos recettes

Name: Des cornets maison pour vos recettes salées et sucrées
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 10 personnes
Cuisine: cornet

Le cornet de glace, en gaufrette ou en pâte à tuile est une tradition qui ne se perd pas ! Photo par Mara Zemgaliete

Pour rien au monde vous ne renoncerez au cornet qui croustille sous la dent et qui accueille généreusement la glace aux deux parfums que vous venez de choisir pour en faire votre quatre-heures. Au retour de vacances, profitez-en pour vous réaliser vous-mêmes les cornets plutôt que de les acheter, c'est assez facile à faire avec une pâte à gaufrettes et comme toujours bien meilleur que la version industrielle.

On peut aussi réaliser des cornets en pâte feuilletée et cette fois-ci ce sera pour les fourrer de crème pâtissière ou de chantilly pour un dessert des plus gourmands ou bien de mousse de foie gras ou de fromage fondant pour une entrée savoureuse et originale. On appelle également cornet une tranche de jambon ou de saumon roulée, garnie d'une préparation froide comme la macédoine.

Toutes les recettes de cornet et friandises des Gourmets

Des idées de recettes de cornet et friandises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chapeau de sorcière au chocolat

La dinette de Nelly

Pour changer des paquets de bonbons classiques, je vous propose cette année de cacher les friandises des enfants (et des grands) pour Halloween dans un délicieux duo chocolaté (sablé et cornet de glace) transformé en chapeau de gentille sorcière !

Cupcakes de noël

Une Petite Faim

J'ai trouvé cette recette hyper sympa pour noël.
Vos enfants vont pouvoir devenir de futurs pâtissiers.
Pour les muffins, je suis tombé sur ceux de Cyril Lignac, donc un vrai régal.
J'ai juste divisé la recette par 2.
Pour les cônes, je vous conseille d'acheter des minis-cornets, car la crème au beurre est assez consistante.

Cornets de glace piñata

Sophie cuisine

Besoin d'une activité pour occuper les enfants pendant les vacances ou pour préparer un anniversaire ? Facile ! Préparez ces jolis cornets de glace façon piñata où des petites friandises se cachent à l’intérieur du cornet.

Très faciles à réaliser, ces cornets ne craignent pas la chaleur car la boule de glace est en réalité une meringue boule et le tout est fixé avec de la glace royale.

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