Crème anglaise et oeuf : toutes nos recettes – Page 2

A la liqueur Chartreuse.

Dessert sans lactose pour clore en toute légèreté un repas de fête.

Une revisite pour ce classique des desserts français !

L'île flottante est un classique qui ne se démode jamais. Déstructurée en verrine, en moule individuel ou servie en part, elle a traversé les modes se pliant aux tendances.

Une excellente crème anglaise pour accompagner les îles flottantes ou les gâteaux au chocolat!

Ce dessert tout en légèreté est encore plus gourmand avec sa crème anglaise au chocolat.

pour changer de la traditionnelle île flottante

Pour la fête des mères.

Une jolie recette pour une bonne cause et une jolie couleur pour une noble cause.

100% oeuf !

Une île flottante en forme de bonhomme de neige pour ravir petits et grands !

...ou presque restons modeste ! La version personnelle du grand chef Jean-François Piège....