Crème pâtissière et chocolat : toutes nos recettes – Page 6

De délicieuses brioches suisses garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat pour le petit déjeuner.

Une génoise moelleuse au cacao, garnie d'une crème pâtissière onctueuse à la fève tonka (ou à la vanille).

Encyclopédie du chocolat Valrhona

Compile-moi un menu édition de septembre 2016

Aujourd'hui, je vous propose une recette de mille-feuille réalisée par ma fille : au Nutella...pour les gourmands, petits et grands.

Un joli dessert, assez long à préparer, mais qui vaut vraiment la peine d’être réalisé. Un petit délice pour terminer un repas sur des saveurs douces et acidulées…

Un petit chou fondant et croustillant à la fois pour les fans de chocolat

A la pâte feuilletée inversée

Des roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

... en moins de 2 heures !

Révision pour le CAP Pâtissier

(d'après une recette de C. Felder)

Chocolat et beurre de cacahuète !

Je suis très gourmande et mon pêcher mignon est le chocolat. L'une de mes pâtisseries préférées est l'éclair au chocolat.