Des idées de recettes de cuisine algérienne et ramadan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une miche de pain cocotte, facile avec peu d'ingrédients, faire son pain par les temps qui courent c'est mieux.
Des verrines de fruits en salade avec du melon, des grenades, des dattes et des oranges, le tout arrosé simplement d'un filet de bon miel de la ruche
Un dessert facile cette mousse à la banane, fromage blanc et citron vert, peut être servi pour un goûter, les enfants adorent.
L'authentique chtaïtha typique du terroir bônois, plat ou tajine à la viande d'agneau, gousses d'ail entières en quantité et œufs.
Une fondue de tomates à l'ail pour accompagner les légumes, viandes, et pâtes ou riz, que je conserve en la stérilisant au micro ondes .
Tajine de veau en aiguillettes avec des légumes frais et une délicieuse petite sauce !
Des gaufres express, pour des petits déjeuners conviviaux à l'huile d'arachide, au babeurre et zeste de citron, conviennent pour le shour à ramadan !
Une entrée chaude, un accompagnement ou plat unique, ces pommes de terre sont savoureuses, le piment est confit maison.
Envie de Cigares aux arachides, cuisson au four. ? Découvrez cette recette de cacahuètes et donnez votre avis en commentaire !
Parfait aux fraises réalisé pour un challenge, 100 % maison avec des produits bio. Je me suis amusée et pris plaisir à le faire.
Une terrine de veau sur son lit de tomates braisées à l'ail, que j'avais réalisé pour un challenge.
Un délicieux mijoté aux petits pois avec son oeuf mollet ou coulant, un régal simple aux légumes frais.
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