Cuisine des îles et salade créole : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de cuisine pour un aller simple direction les îles
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine des îles

La cuisine des îles met à l'honneur les produits de la mer. Photo par schmitt.stelle

Île Maurice, Tahiti, Réunion, Guadeloupe, Antigua, Martinique, Madagascar...Des îles qui nous font rêver autant pour leurs paysages que pour leurs spécialités culinaires. En attendant de pouvoir acheter le billet d'avion qui nous emmènera dans l'un de ces paradis sur terre, voyageons le temps d'un repas avec des recettes envoûtantes pleines de goût et de couleurs.

La cuisine des îles est une cuisine délicieusement parfumée et métissée. Produits de la mer, poulet, lait de coco, fruits exotiques et épices se rencontrent pour un résultat des plus gourmands à découvrir sans plus attendre !

Toutes les recettes de cuisine des îles et salade créole des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine des îles et salade créole pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade museau créole

Chef Papounet

Préparation de la salade de museau créole à base de fromage de tête comme on le cuisine à la Réunion (974). La salade museau réunionnaise est une excellente recette de cuisine dont tous les réunionnais raffole. Il vous faudra du fromage de tête, du salami, du jambon, des gros piment et une bonne vinaigrette pour réussir, vous aussi, une savoureuse salade museau à la créole.