Cuisine du monde et pomme de terre : toutes nos recettes – Page 9

Direction le sud de l'Italie et en particulier la région des Pouilles avec cette délicieuse recette de gratin de riz et légumes au four. Une recette à varier selon les saisons.

Voici une recette belge toute simple et vraiment délicieuse

Cette salade se déguste chaude et est composée d’haricots verts, pommes de terre, oignon et lardons.

Un accompagnement idéal pour vos plats d’été vos barbecues etc

Une recette de « causa rallena », plat typiquement péruvien. Il apporte beaucoup de fraicheur

La « ojja » ou « 3ijja » au merguez est un plat traditionnel Tunisien à base de merguez et d’œufs.

C’est un plat simple mais très savoureux.

Ce plat est très parfumé.

Ce gratin de poulet argentin, appelé également Pastel de Pollo, a envoûté nos papilles. La petite sauce dedans est extra !

Une recette des îles Comores parfaite pour un apéro ou une dinette.

Si vous la faites à la belle saison, vous pouvez rajouter de la salade ou comme nous, des jeunes pousses d’épinards et de betteraves.

Parfaite pour le déjeuner avec ses légumes nouveaux.

Une salade bien de saison avec les pommes de terre nouvelles.

Un accompagnement pour vos poissons et vos viandes réalisée au cookeo avec cette délicieuse jardinière de légumes

La pasta e patate est un grand classique italien et plus précisément napolitain, dont les variantes sont nombreuses : ici avec ajout de tomates.

Une recette de Ponpon de riz rouge au curry revisitée avec mes restes. Une belle façon de les accommoder.

Pour les pommes de terre, choisissez une variété farineuse comme la bintje.

Vous pouvez servir des harengs fumés avec cette salade.

Un plat d’hiver incontournable. Une potée aux choux pour un repas réconfortant

Pour changer de la raclette voici un mont d’or au four. Un délice de fromage

Riz renversé au chou fleur. Le maqlobeh classique (riz renversé) se fait avec de l'aubergine. Ah si je ne respectais pas les saisons, j'aurais fait celui-ci

un délicieux bouillon pour le dîner

Un plat rapide et délicieux a consommer sans modération