Dernières recettes de cuisine espagnole - Page 17

Le cheesecake façon pays basque espagnol ou 'burnt basque cheesecake'

Un plat relevé aux piments doux d'Espagne : des pimientos del piquillo farcis à la brandade ! Découvrez cette recette de morue et donnez votre avis en commentaire !

Une recette de gaspacho espagnol avec des tomates, du poivron et du concombre. A servir très frais lorsqu'il fait chaud.

Un voyage pour les papilles pas très loin de chez nous

Une recette de la cuisine catalane qui met à l'honneur les haricots blancs. Associés aux anchois de Collioure, cela donne un plat tout simple mais très savoureux qui saura ravir les papilles de toute la famille.

Le gaspacho est un potage espagnol qui se sert froid. Etant composé de légumes crus, il conservera mieux les vitamines que les potages classiques.

Choisis l'appellation que tu veux montecaos ou ghribia mais délectes toi, c'est fondant à souhait !

Je regarde régulièrement des vidéos de recettes de cuisine d'une chaîne télé de Catalogne sud. C'est sur cette chaîne que j'ai déniché cette recette qui m'a vraiment séduite et très simple à faire. Si vous ne trouvez plus des fèves fraîches, vous pouvez toujours en acheter des surgelées de bonne qualité.

Cette petite pâtisserie frit originaire d’Espagne est présentée sous la forme d’un beignet allongé souvent en forme d’étoile.