Cuisine facile et cuisine légère : toutes nos recettes – Page 40

En plus léger pour moi. Qui veut aller loin ménage sa monture :-)

Une salade de fruits pour faire le plein de vitamines :-)

Une recette vitaminée inspirée du magazine cultures bio de la Biocoop.

Cette recette permet de profiter des dernières pommes. Les producteurs bio n'en auront bientôt plus. On les retrouvera avec plaisir à la fin de l'été.

Une salade avec de la viande pour le midi :-)

Une salade saine et qui tient bien au ventre grâce à la semoule !

On profite des carottes nouvelles !!

Une salade que vous pouvez faire toute l'année mais au printemps, avec les carottes nouvelles, elle sera encore meilleure !

Sur le site d'Anne qui anime le blog Papilles et pupilles, j'ai découvert l'existence des canelettes, les petites soeurs des cannelés bordelais.

Un classique de la cuisine limousine. Habituellement, il est aux cerises mais il faut réinventer ce dessert avec les fruits de saison !

Les orties sont toutes tendres en ce moment, profitez-en. Après, vous les utiliserez pour le purin d'orties :-)

Pour changer, un gâteau salé avec du poisson, des pommes de terre et pour donner un peu de caractère, du jambon sec. Vous pouvez le préparer sans viande.

Un gâteau extrait du joli blog "Marmotte cuisine".

Les blettes arrivent sur les marchés. Profitez-en car toutes jeunes, elles sont hyper tendres.

Pour changer, des encornets à servir tièdes en salad

Si vous avez trop mangé ce midi, si vous souhaitez faire le plein de vitamines, si vous cherchez une entrée légère, cette salade peut vous faire de l'oeil !

Achetez des lentilles de grande qualité surtout quand vous les mangez en salade.

Une soupe pour manger du radis noir. Souvent, on le voit sur les étals. On sait qu'il est bon pour notre santé mais on ne sait pas comment l'accommoder.

A accompagner de truite, saumon fumé ou jambon blanc

Un gratin dans lequel vous pouvez mettre le jambon blanc ou non.