Salade d'encornets au chorizo, avocat et pomme de terre

Une salade hyper rapide à faire le soir quand vous rentrez un peu tard.

Une recette hyper légère et bien de saison. Vous avez sans doute entendu que les aubergines et les courgettes sont hors de prix. C'est normal car ce n'est pas la saison de ces légumes. En revanche, c'est la pleine saison des poireaux.

Une excellente idée de recette pour les soirs où on est pressé !