Cuisine facile et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 45

Une recette que j'ai prise sur Elle à table. Originale et très sympa !

C'est facile, rapide, bref, vous n'avez presque aucune excuse de ne pas le proposer au prochain apéro ... sauf si la saison des courgettes est terminée ce qui ne va pas tarder.

Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !

Voilà une recette italienne traditionnelle qui était mangée dans les campagnes en été et qui est à la base bon marché : des produits du potager et du pain.

Il y a peu de temps, je vous avais proposé une recette de courgettes apéro. En voilà une autre avec une farce cuite au four. A déguster tièdes ou froides !

Les navets nouveaux arrivent sur les étals. Ne dites pas aux producteurs de vous enlevez les fanes surtout si vous les achetez bio. Cuisinez-les comme des épinards.

Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.

Je republie une recette de gâteau du matin à l'aubergine. Là, ce sera peut être la dernière fois cette année.

Voilà une recette très inspirée du nouveau Veggie. Je l'ai un peu simplifiée et ai précuit les légumes à la vapeur pour gagner du temps !

Un délicieux dessert rapide à réaliser et sans sorbetière

J'ai trouvé cette recette dans le magazine "cucina vegetariana". C'était une première avec le tofu fumé. Et bien, c'était sympa !

Une salade de fin d'été. Profitez-en tant que les températures restent élevées. Dans quelques semaines, on aura sans doute envie de plats chauds ce qui sera plutôt sain !

Une recette extraite d'Elle à table. Que du bonheur.

Une recette minimaliste qui représente bien l'Italie que j'aime. Trois ou quatre très beaux produits et c'est tout !

Facile et rapide à faire, que du bonheur.

Voici une recette que j'ai prise sur un magazine de cuisine italien "slowly veggie".

Sympa pour un apéro frais et léger.

La photo ne paie pas de mine mais je vous la recommande car c'est un pur délice cette omelette.

Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.

Simple, rapide et bon, de quoi profiter au maximum du dehors !