Des idées de recettes de cuisine facile et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des producteurs, achetez-en et cuisinez-les de manière minimaliste pour profiter au maximum de leur bon goût !
une autre façon de faire manger des lentilles aux enfants (et la ils vont en redemander ^^ )
Cette salade peut être réalisée toute l'année mais avouez qu'elle va être meilleure avec les betteraves nouvelles et les radis tout tendres du moment !
Faciles à faire, parfait pour une petite dînette !
Vous adapterez la taille des briks en fonction du repas : dinette, entrée ...
J'ai vu cette recette sur une photo de magazine. Elle m'a plu tout de suite. Et bien, je vous la recommande, elle est délicieuse et complète pour un soir !
Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !
Je n'ai utilisé que les feuilles. Vous pouvez préparer un gratin avec les cardes ou les mettre dans une soupe.
Une version végétarienne des pommes de terre farcies , avec chèvre , miel et noix
Une recette facile pour l'apéro et bien meilleure que les cacahuètes !
Une soupe bien nourrissante que vous pouvez faire avec d'autres légumes : navet, panais...ou avec d'autres céréales.
Quand il fait froid, on peut être tenté de manger une raclette. Et bien, c'est moins sain qu'une bonne salade vitaminée pleine d'antioxydants et de bonnes calories !
Des lasagnes végétarienne gourmandes et savoureuses
Un pur bonheur !
Pour cette recette, prenez des câpres à l'huile.
Trop facile surtout si vous avez des girolles dans un bocal prêt à l'emploi.
Je suis allée aux champignons mais n'ai trouvé que deux coulemelles. Et bien, c'est suffisant pour se régaler un soir !
Quand vous n'avez vraiment pas le temps ou l'envie de cuisiner pour l'apéro mais que vous avez pris comme bonnes résolutions de ne plus mettre des cacahuètes !
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