Des idées de recettes de cuisine facile et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous propose des petits moelleux individuels, à base de framboises et d'amandes. Je les ai cuits dans des moules à tartelettes, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez prendre des moules à muffins ou à mini cakes.
Je vous propose une tarte des plus simples mais très fruitée et délicieuse. Aujourd'hui elle est aux abricots, car c'est la saison et il faut en profiter.
Je l'ai servie chaude, accompagnée de glace à la vanille. Ce contraste chaud-froid, doublé de celui acidulé-sucré est fort agréable.
Aujourd'hui je vous propose un nouveau gâteau aux fraises. La base moelleuse contraste avec le streusel sablé et les fraises fondantes. Un délicieux gâteau aux fruits. D'ailleurs, si vous n'avez pas de fraises, vous pouvez utiliser d’autres fruits à la place.
Les navettes sont des biscuits provençaux, traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille. Souvent parfumés à la fleur d'oranger, aujourd'hui on peut aussi en trouver avec d'autres arômes et tout au long de l'année.
Ces biscuits sont économiques, vite faits et délicieux. Bien croquants et avec un goût très plaisant apporté par la fleur d'oranger, ils feront votre bonheur au goûter ou au petit-déjeuner. Ma famille a adoré et ils ont été vite dévorés.
Salut les gourmands,
Voici encore un gâteau de saison que j'ai préparé pour notre petit déjeuner et goûter. Un gâteau très moelleux, qui le reste même le lendemain.
Sa préparation est simple et ne nécessite que des ingrédients de base. Alors, faites-vous plaisir :-).
Pour les amateurs de gâteaux aux fruits je propose ce carré sablé riche en fruits. J'ai utilisé des framboises et des groseilles. Mais au final, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits, même surgelés. Dans ce cas, il ne faut pas les décongeler au préalable.
Je vous recommande vivement de l'essayer. C'est un régal !
Aujourd'hui je vous propose des tartelettes aux fruits rouges. Très faciles et rapides à faire (car j'utilise comme base de la pâte feuilletée du commerce), elles sont riches en fruits et pas sucrées. C'est vraiment délicieux !
Voici un gâteau aux parfums que j'aime beaucoup et qui se marient merveilleusement bien : citron vert et framboise. La crème fraîche apporte une consistance bien moelleuse à la pâte, les framboises - de la fraîcheur avec leur petit goût acidulé et les zestes de citron vert - du parfum et du peps.
C'est une recette on ne peut plus gourmande et consensuelle, parfaite pour un goûter ou un petit déjeuner. Car je ne connais pas d'enfants qui n'aiment pas le chocolat et les muffins. En tout cas, les miens mangeraient que ça à longueur de journée si je les avais laissé faire :-).
C'est muffins sont très faciles et rapides à préparer, pas trop sucrés et bien chocolatés. Vous êtes certains de régaler votre tribu.
Voici un dessert ou un goûter simple à préparer mais tout à fait délicieux. Des pommes cuites en papillotes à la cannelle, au caramel et aux noix. Le tout servi avec une boule de glace à la vanille. Un vrai délice chaud et froid, croquant, fondant et gourmand :-).
Les pommes sont entaillées de telle façon qu'après cuisson elles se défont en formant des jolies fleurs. J'ai eu droit à de "Waouh !" de la part de mes petites filles :-).
Depuis que j'ai découvert la cueillette à la ferme à côté de chez nous, je profite à fond des bonnes fraises. Cette fois-ci, j'ai préparé une tarte rustique avec des amandes. C'est très bon et pas compliqué à faire. Parfait pour le dessert, le goûter ou le petit déjeuner.
Il y a quelques jours, j'ai vu ces financiers chez Béatrice du blog Les petits plats de Béa et j'ai voulu les tester à mon tour. Je les ai trouvés très gourmands avec leurs cerises entières. De plus, j'ai été intriguée par la présence de la polenta parmi les ingrédients, ce qui est inhabituel pour des financiers. En effet, dans cette recette elle remplace la poudre d'amandes que l'on trouve d'habitude dans les financiers.
Au final on obtient de délicieuses petites bouchées. Des mignardises qui sont parfaites pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Le dessert de famille incontournable. On appréciera les couleurs annonciatrices d'un bel été, la fraîcheur, le pep's de l'abricot et la douceur du laitage. Un dessert de famille qui se transmettra de génération en génération.
Les desserts aux fruits sont mes préférés. Surtout les tartes, bien riches en fruits. Je ne peux pas y résister :-).
Aujourd'hui je vous propose une autre tarte à la rhubarbe. C'est la saison et mon mari et moi, nous l'adorons. Elle est très facile à faire, à la portée de tout le monde. Si vous n'aimez pas la rhubarbe vous pouvez utiliser des abricots ou des pêches à la place.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine pour les enfants ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Le cake, gâteau que l'on retrouve tôt ou tard dans chaque famille. Simple à préparer et rapide à dévorer. Pour le goûter, le petit déjeuner ou le dessert, il trouve sa place partout. Il est aussi parfait pour utiliser de vieux fruits un peu moche. Pas de gaspillage ! Le cake, incontournable, sucré ou salé, on ne se lassera jamais... Voici une recette inspirée de Sophie Dudemaine.
Vous voulez essayer la recette de krachel, brioche marocaine ? Laissez-vous guider par cette recette de dessert et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
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Préparez une délicieuse bûche de Noël en 15 minutes grâce au thermomix au gout chocolat/spéculoos. Le temps de repos est de 4h environ. Elle est très chocolatée mais très bonne. Les enfants l'ont bien aimée. Il n'en reste plus.
Comment la trouvez-vous?
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