Je vous propose une tarte des plus simples mais très fruitée et délicieuse. Aujourd'hui elle est aux abricots, car c'est la saison et il faut en profiter.
Je l'ai servie chaude, accompagnée de glace à la vanille. Ce contraste chaud-froid, doublé de celui acidulé-sucré est fort agréable.
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Une musique partagée par Dans la cuisine de Gin pour accompagner une recette de tarte à la framboise dans sa croûte de flocons grillés.
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