Cuisine facile et soupe : toutes nos recettes – Page 12

J'ai trouvé cette recette sur un ancien magazine Guide cuisine. Et bien, je vous la recommande particulièrement.

La texture crémeuse du chou fleur se marie bien également avec la crème ou le fromage. N'hésitez pas à en rajouter si vous aimez.

Pour vous rafraichir pendant l'été, faites une excellente soupe de fruits parfumée au thermomix.
Vous en pensez quoi?

Les pois cassés sont issus de la même plante que les petits pois. Ils sont juste ramassés à maturité contrairement aux petits pois qui sont récoltés avant maturité.

Quand il fait trop chaud, il faut alléger le repas !

Une recette inspirée des beaux blogs Plaisir et équilibre et la cuisine de Gut.

A manger chaude ou froide, c'est comme vous voulez !

Pour les petites soirées encore fraiches ou parce que c'est toujours agréable de manger une bonne soupe !

En ce moment, il y a plein de radis chez les petits producteurs. Achetez les bio pour manger les radis et les fanes

Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux bio (radis, navets...) !

En plus léger pour moi. Qui veut aller loin ménage sa monture :-)

Utilisez pour cette soupe les asperges hors pointes que vous réserverez pour une salade !

Les orties sont toutes tendres en ce moment, profitez-en. Après, vous les utiliserez pour le purin d'orties :-)

J'avais cuit le week-end dernier des haricots rouges en grande quantité.

Parfait pour cette soupe !

Une soupe que vous pouvez manger comme plat unique soit le midi soit le soir !

Une soupe pour manger du radis noir. Souvent, on le voit sur les étals. On sait qu'il est bon pour notre santé mais on ne sait pas comment l'accommoder.

Une soupe délicieuse et veloutée, aux bons goûts d’épinard et de lait de coco.

Un bouillon thaï tout simple et très riche à la fois pour se réchauffer en un rien de temps !

Une soupe réconfortante

Facile !