Cuisine rapide et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 13

Un recette facile et rapide pour les soirs de semaine !

Un classique revisité pour notre plus grand plaisir !

Un joli plat de saison

Les navets nouveaux arrivent sur les étals. Ne dites pas aux producteurs de vous enlevez les fanes surtout si vous les achetez bio. Cuisinez-les comme des épinards.

Une recette extraite du joli site Odélices. Elle réinvente les pâtes à la bolognaise et a eu un franc succès à la maison.

Facile, rapide à faire, vous aurez deux moules de cassata avec les quantités indiquées ci-dessous.

Une recette minimaliste qui représente bien l'Italie que j'aime. Trois ou quatre très beaux produits et c'est tout !

Facile et rapide à faire, que du bonheur.

J'ai pris cette recette dans le magazine Tutto veggie de cet été.

La photo ne paie pas de mine mais je vous la recommande car c'est un pur délice cette omelette.

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.

Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Parfois, on revisite un peu les classiques. Parmi les revisites, le tiramisu s'y prête vraiment bien. Cette fois, je l'ai réalisé avec du muesli et du coulis de cassis.

Je n'ai utilisé que les feuilles. Vous pouvez préparer un gratin avec les cardes ou les mettre dans une soupe.

En moins de dix minutes. Tellement rapide et tellement bon

Un plat de pâtes généreux

Un excellent risotto avec de l'ortie qui apporte de la fraicheur au plat. Profitez-en. En ce moment, la nature est généreuse.

Blackberry and white chocolate panna cotta. Frais léger et rapide.

Une recette qui a du piment! Facile et rapide!

Simple et rapide à faire pour un apéro ou un buffet !

Il faut acheter la mortadelle dans une épicerie italienne pour avoir de grandes tranches.

Une recette extraite du livre "le grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes -500 recettes" et comme j'aime les légumes, j'ai doublé les doses de ceux-ci !