Des idées de recettes de cuisine italienne et piment pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les orecchiette (oreilles) sont des pâtes de la région des Pouilles, tout à fait dans le sud de l'Italie. Ici servies des cime di rape que vous pouvez remplacer par des brocolis.
Envie de Pavés de saumon à la Toscane ? Découvrez cette recette de saumon et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Les pâtes aux pois chiches "Pasta e Ceci" : un grand classique de la gastronomie... et du cinéma italien.
En Italie l'épeautre se mange beaucoup. Voici une recette qui se trouvait sur un paquet d'épeautre que j'y avais acheté.
Piments fourrés au thon. Mini piments doux pour l'apéro.
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