Les orecchiette (oreilles) sont des pâtes de la région des Pouilles, tout à fait dans le sud de l'Italie. Ici servies des cime di rape que vous pouvez remplacer par des brocolis.
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Une musique partagée par la conque d'or pour accompagner une recette de riz à la crème de poivrons et pesto basilic.
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