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Ravioli farcis aux cime di rapa
Ravioli farcis aux cime di rapa

Ravioli aux cime di rapa

La délicieuserie La délicieuserie
Facile
Préparation : 1 h Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
250g de cime di rapa
125g de ricotta
25g de parmesan râpé
Une petite gousse d’ail pressée
Sel, poivre
375g de pâte à nouille déjà abaissée
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Aujourd'hui je vous propose de mettre un peu d'italie dans vos assiettes ! Si c’était à refaire, je rajouterais un peu plus de parmesan dans la farce et je la mixerais encore plus pour qu’elle soit parfaitement homogène.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 09/07/14  - Mise à jour le 10/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ravioli aux cime di rapa

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On écoute bien tranquillement Sting & Shaggy - Gotta Get Back My Baby

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