Des idées de recettes de cuisine légère et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C’est un plat très agréable. Il faut dire que la daurade royale a une chair très fine. Du coup, il en faut peu pour la mettre en valeur.
Voici pour aujourd'hui une recette de papillote au Cookeo : des pavés de daurade à la sauce soja.
Les fameux crab cakes américains d'après une recette de Gordon Ramsay
Marinade simple et gouteuse pour une cuisson à la plancha du poisson.
Très facile à faire, bien parfumée et légère en plus.
! Une recette fait maison délicieuse et végétarienne pour accompagner vos plat de poissons et crustacés.
Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson. Il est très facile et rapide à faire, copieux et léger à la fois et, surtout, délicieux !
Une recette légère mais très gourmande et parfumée
On ne jette rien et on utilise les fanes de carotte comme couverture pour cuire la le poisson à l'étouffée.
Ce plat léger est très bon à déguster chaud ou froid.
Recette toute simple faite avec des brins de ciboulette du jardin.
Sauce moutarde émulsionnée sur base hollandaise. une recette pour accompagner les poissons et les fruits de mer lors d'un bon repas.
Voir toutes les recettes de cuisine légère
Voir toutes les recettes de poisson
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1