Cuisine légère et salade composée : toutes nos recettes – Page 6

C’est la saison idéale pour manger des pommes de terre en salade. Elles sont toujours nouvelles et malgré tout moins chères qu’en début de saison.

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Une salade bien de saison avec les pommes de terre nouvelles.

Voici une recette de concombre originale avec des radis, vous pouvez rajouter également du fromage comme de la feta ou du fromage de chèvre…

Au printemps, avec les légumes nouveaux, c’est encore meilleur.

Elle est facile, légère, rapide et bien de saison.

Une salade légère et fraiche pour le soir.

Une salade légère pour une soirée festive

Vite fait, bien fait pour un soir où on est pressé

Cette salade est très simple et absolument délicieuse. Comme souvent, la saveur réside dans la qualité des produits.

Un taboulé de chou fleur. C'est original, léger, parfait pour un soir

Un dessert léger et plein de vitamines pour profiter des fruits d'hiver qui arrivent sur les étals en ce moment

Une salade automnale complète !

Une salade pour profiter des légumes présents en ce moment sur les étals.

Une recette facile si vous avez grillé en quantité des poivrons !

Une salade complète pour profiter des légumes de saison. Le riz remplace le pain.

Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.

Une salade plus exotique avec de l'avocat et des crevettes. Je ne vous cache pas que j'ai hésité longtemps sur le stand du poissonnier entre les langoustines et les crevettes.

Cette recette me rappelle mon enfance. Notre mère en faisait tout l'été.

Voilà un repas complet avec la salade à l'intérieur d'un bol qui se mange !