Des idées de recettes de cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le poulet à l’estragon : le combo parfait pour se régaler avec un plat sain, facile à réaliser mais vraiment gourmand. Si vous êtes tenté par une explosion de saveurs, allez-y !
Le sot l’y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n’est que du bonheur surtout si on y ajoute des petits pois.
Potimarron, volailles et bleu... Un beau mariage que je vous recommande !
Un délicieux gâteau extrait du livre Super nature de Catherine Kluger. Elle propose dans ce livre 100 recettes gourmandes . "Certifié bon et sain".
Essayez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire !
La pâte de courgettes est agrémentée d'emmental, ce qui la rend plus gourmande et que sa garniture est délicieuse.
Ces courgettes seront parfaites pour accompagner une viande blanche ou un poisson. Une recette légère préparée à l'Extra Crisp ou pas.
un filet mignon à la moutarde à l'ancienne, enroulé dans du poireau et cuit au four, c'est la recette "simplissime" de Jean-François Mallet, testée et twistée
Une recette légère de cabillaud aux poivrons et lait de coco du célèbre livre Simplissime de Jean-François Mallet.
Comment blanchir des lardons pour les dégraisser et dessaler ! Une méthode pour les cuisiner les avoir des plats moins gras et moins salés.
Des fruits et des herbes aromatiques dans une grande carafe d'eau que l'on laisse infuser quelques heures au frais et c'est tout !
Verrine fraise mascarpone. Une recette de dessert léger avec des Mara des bois. Un régal !
A la recherche d'une recette de dessert ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !
Une version revisitée de la Quiche Lorraine, sans pâte, sans matière grasse ajoutée. Légère, rapide et très facile à réaliser pour un plaisir gourmand sans culpabilité !
Envie de gâteau léger aux framboises ? Testez cette recette de gâteau et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
Un mariage de saveurs raffinées qui allie harmonieusement la fraîcheur du saumon, la douceur de l'avocat et l'exotisme sucré de la mangue.
Envie de patate douce ? Préparez cette recette de pizza originale et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !
A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.
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