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Douce poêlée légèrement pimentée de courgettes et champignons, surmontée de son oeuf poché minute.
Velouté sucré/salé douce par le poireau et sucrée grâce au gingembre... inattendue, un vrai délice !
Notes :
Calories et valeurs nutritionnelles :
Pour 100g : 41,4 Kcal
1,6g Protides
5,2g Glucides
1,6g Lipides
1 assiette creuse = 250g de préparation, soit : 103,5 Kcal
On craque pour les chips de pomme de terre au sel marin aromatisé aux herbes aromatique & au piment d'Espelette, tout en légèreté!
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