Cake rhubarbe et fleur d'oranger : une recette printanière facile et rapide

Cake rhubarbe et fleur d'oranger

Name: Cake rhubarbe et fleur d'oranger
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cake
Ingredients: 200 g de rhubarbe nettoyée et coupée en tronçons; 30 g de sucre; 140 g de farine; 60 g de poudre d'amande; 80 g de beurre pommade; 120 g de cassonade; 10 g de levure chimique; 4 œufs; 100 g de crème liquide entière; 20 g d'eau de fleur d'oranger; une pincée de sel

Une recette printanière facile et rapide

Recettes de Clairette

Facile

Ingrédients

200 g de rhubarbe nettoyée et coupée en tronçons

30 g de sucre

140 g de farine

60 g de poudre d'amande

80 g de beurre pommade

120 g de cassonade

10 g de levure chimique

4 œufs

100 g de crème liquide entière

20 g d'eau de fleur d'oranger

une pincée de sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Les premières tiges de rhubarbe pointent le bout de leur nez : impossible de les laisser filer sans passer en cuisine ! Je vous propose donc un cake ultra‑moelleux rhubarbe et fleur d’oranger, prêt en un éclair pour illuminer l’heure du goûter.
Alors, attrapez votre tablier : une poignée d’ingrédients, un tour de fouet, hop au four… et la maison s’embaume de douceur printanière !

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cake cuisine facile fleur d'oranger goûter pâtisserie rhubarbe

Publié le 2 mai 2025 à 11h43, Modifié le 2 mai 2025 à 20h13

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake rhubarbe et fleur d'oranger

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Lance “Cake by the Ocean” de DNCE et laisse ce groove vitaminé napper ta pause sucrée !

Accord mets et boisson

Sers‑toi un spritz pamplemousse‑rhubarbe bien glacé – ou, en mode soft, une limonade maison à la fleur d’oranger – pour faire pétiller chaque bouchée !

Voir aussi nos accords mets et vins...

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