Direction le soleil avec ces recettes issues de cuisine mauricienne – Page 4

Un chop suey de légumes un peu croquant et une sauce aux mille saveurs. Une agréable façon de manger ses 5 légumes...

Recette rapportée de mon Voyage à Maurice (et les haricots aussi, dans ma valise !). Une sauce parfumée et des haricots fondant. Un délice !

Une spécialité de l'île Maurice à la mode de Pâques : le Napolitain.

Voyage assuré avec cette délicieuse recette

Potiron. Une recette venue tout droit de l'île Maurice, que j'ai découverte et cuisinée là bas !

Une recette simple et facile pour découvrir ce légume exotique...

Une belle recette mauricienne pour accommoder cet étrange et délicieux légume : le concombre amer !

Une jolie recette pour prolonger le voyage...

Un Mojito revisité à la mauricienne

Un rhum qui vous fait voyager, le parfum des litchis toute l'année.

Des cookies couleur du soleil

Bol renversé mauricien, la spécialité de l'île Maurice.

Un poulet aux baies roses, tendre et parfumé

Spécialité de l'île Maurice, daube de poisson

Spécialité mauricienne, les nouilles chinoises bouillies

Recette du Chef Nyoman Suardi Nio. Salade raffinée Made in Mauritius.

potage à la Mauricienne

Douceur des îles