Cuisine végétalienne et haricots : toutes nos recettes – Page 2

Les flageolets ne se cuisinent pas qu'avec du gigot !

Une belle recette grecque pour déguster les haricots géants que l'on trouve là-bas, en version hiver....

Un curry facile et rapide à préparer, équilibré et réconfortant, aux parfums indiens... Ca vous tente ?

Une variation crémeuse sur la base de la recette du houmous...

Une improvisation à base de haricots, à la mexicaine....

Un mix de deux de mes recettes favorites grecques : les haricots géants et les légumes au four !

Une belle recette de haricots à l'indienne pour voyager dans l'assiette !

Une soupe onctueuse et douce, relevée par la délicate saveur de l'ail rôti.

Haricots au four.

Une recette de base parfaite pour faire un bon curry de haricots !

Des haricots blancset des pâtes, comme en Italie, avec quelques épinards...

Une belle petite soupe de haricots blancs et du kale ! Toute simple et bien réconfortante.

Improvisation mexicaine et cuisine du placard !

Insalata di finocchi e arance.

Frijoles refritos.

Ma version des fameux tacos !

Je vous propose aujourd'hui une idée de salade fraîche et nourrissante à déguster cet été dans les pique-niques ou les BBQ

Une soupe multi-influences, façon "j'y fous tout"... avec de bons haricots. Une vrai soupe repas.

Born in the USA : Une recette dont on ignore souvent qu'elle est américaine et non pas mexicaine... en tous les cas, avec de bons haricots mijotés longtemps, c'est un régal !

Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !