Des idées de recettes de cuisine végétalienne et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si vous voulez manger une brioche ultra moelleuse, c'est par ici la recette! 🤫
Vous cherchez une recette de pesto de fanes de radis ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Régalez-vous avec ces délicieuses brioches suisses bien moelleuses garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat !
Envie de Tartes aux abricots du Valais ? Découvrez cette recette d'abricots et donnez votre avis en commentaire !
Une soupe japonaise de légumes au tofu. Une envie de Japon m'a fait trouver cette recette de soupe claire merveilleuse !
Une recette qui fait partie de mes racines, même si je n'en ai pas conscience et que j'ai eu envie de refaire, en version végétarienne...
La vraie recette du curry japonais maison, avec un roux brun et de merveilleuses épices...
Congeler le tofu lui donne une consistance particulière et très intéressante. Et c'est une technique très ancienne...
Un riz rouge et parfumé, inspirée de la cuisine mexicaine et tempeh caramélisé.
Une soupe de pois chiches originales, avec des herbes asiatiques...
Ces jolis et gros champignons offrent des tas de possibilités en cuisine. Farcis, leur côté charnu fait merveille.
Une expérimentation sur la base de la recette du minestrone, pour découvrir le sorgho !
Des pâtes, des haricots et de la courge... Un peu d'Italie dans l'assiette et un plat complet délicieux.
Oui, j'ai osé cuisiné du tofu avec de la truffe ! Et c'était bien bon !
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