Cuisine végétarienne et légumes : toutes nos recettes – Page 44

Ce sont presque des ficelles picardes que je vous propose ici

Les choux de Bruxelles achetés sur le marché n’ont rien à voir avec ceux en boites mangés à la cantine.

Raïta de betterave. Voilà une recette minimaliste, hyper facile, légère, économique, rapide, saine…

Le bouillon de légumes est une liqueur magique !

Une soupe de poulet en version végétalienne !

Je vous en propose aujourd’hui un végétarien avec très peu d’ingrédients

Vite fait, bien fait pour un soir où on est pressé

Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.

Une petite recette simple rapide et gouteuse.

En ce moment, on est à fond sur les soupes. C'est facile, rapide à faire, et bon pour notre santé !

Ce n'est pas parce qu'on arrive dans l'hiver qu'il faut manger tous les jours de la soupe et plus jamais de salade.

Facile, bien de saison et délicieuse !

Pour changer, on change de courges. Laissez-vous conseiller par les petits producteurs sur le marché

Une belle recette qui m'a été inspirée par le livre 500 recettes de légumes édité chez Marabout.

Une recette atypique que j'ai trouvée sur un magazine italien végétarien.

Avec un pain maison tout frais, c'est encore meilleur !

Un légume qui mérite d'être (re)découvert, dans une recette toute simple.

Un joli plat d'Amérique centrale

pour accompagner vos grillades

Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.