Cuisine végétarienne et légumes : toutes nos recettes – Page 45

Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.

Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe

Une recette que j'ai prise sur Elle à table. Originale et très sympa !

C'est facile, rapide, bref, vous n'avez presque aucune excuse de ne pas le proposer au prochain apéro ... sauf si la saison des courgettes est terminée ce qui ne va pas tarder.

Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !

Une recette légère et automnale par excellence !

Voici une nouvelle recette polonaise "Surówka z buraczków".

Recette polonaise à base de chou et de champignons

Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !

Une recette extraite de Bretons en cuisine.

Les champignons se marient à merveille avec les navets nouveaux. Ca tombe bien, les navets nouveaux arrivent sur les étals.

Une recette de base à décliner avec tous les légumes que vous aimez....

Une délicieuse manière d’accommoder les choux montés du printemps

Les choux de Bruxelles en version italienne

Un classique du sud de l'Inde en version toute rose

Une délicieuse sauce crue pour les pâtes longues

Une délicieuse salade d'automne pleine de croquant

Une délicieuse entrée parfaite avec une petite salade verte

Vous n'aimez pas éplucher le potimarron ? Cette recette est faite pour vous !

Certains les utilisent comme steak moi je les consomme comme galettes de légumes.