Une recette de base à décliner avec tous les légumes que vous aimez....
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La fleur et le légume : des fusilli cuisinés très simplement et agrémentés de courgettes sautées et de fleurs en beignets... Un pur délice qui saura plaire à vos invités.
Pour faire mon rougail, j’ai utilisé du tempeh, idéal pour cette recette car plus ferme que le tofu et plus fondant que le seitan. Le tempeh est une spécialité indonésienne à base de graines de soja cuites, écrasées puis fermentées qui remplace parfaitement la saucisse dans un rougail.
Je vous propose aujourd'hui un plat de pâtes servies avec de bons légumes grillés. Une recette née d'un envie de mettre en valeur les bons légumes de mon petit jardin !
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